Rancho Queimado: tradição alemã e tropeirismo

Para quem está em Florianópolis, este é um passeio rápido, no estilo bate-volta. São 65 quilômetros aproximadamente, seguindo pela BR 101 e depois SC 282.

A cidade é chamada de Capital do Morango. Colonizada pelos alemães, ainda conserva suas tradições e costumes que podem ser vistos na arquitetura e principalmente na gastronomia.

Rancho Queimado também foi marcado pelo tropeirismo. O nome da cidade surgiu daí.

Os tropeiros, que transportavam os rebanhos do interior para a capital, faziam uma parada para pernoitarem em pousadas e numa noite um dos ranchos foi queimado pelo fogo-de-chão.

No centro, conheça a Rua Coberta na praça Leonardo Sell, onde você vai encontrar uma feirinha com venda de produtos coloniais como chás e geleias.

A fábrica do Guaraná Pureza está localizada ao lado do portal da cidade. Foi fundada em 1905, época em que a produção era toda manual. É ponto de parada do turista para conhecer as instalações. Alfredo Sell é parte da história de Rancho Queimado.

Distrito de Taquaras

No distrito de Taquaras estão os principais monumentos do Patrimônio Histórico. Pode-se chegar por dois caminhos. Ou segue pela SC 282 e depois que passa a entrada para Rancho Queimado, anda mais dez quilômetros entrando no portal de Taquaras.

Ou entra em Rancho Queimado e segue pela rodovia municipal Henrique Meurer, uma estrada cheia de curvas. Escolhendo este caminho você vai passar pela Cascata Trisãmya. Ela fica as margens da estrada em Rio Bonito.

Rodeada de muito verde e de jardins está a Casa de Campo do Governador Hercílio Luz que fica entre o Distrito de Taquaras e Rancho Queimado, na Rua Paulo Sell, 428. O local foi moradia oficial do governador do Estado em 1911, exercendo o papel de sede-provisória do governo.

Hoje, é museu da cidade e da imigração alemã. Foi tombada pelo Patrimônio Histórico. Desde o início da pandemia está fechada ao público.

A Igreja Luterana de Taquaras é ponto turístico por sua escadaria em forma de coração na fachada principal. O prédio de 1949 está no alto do morro de Navalhas.

Outro ponto interessante que vale a visita é o posto de combustível Teófilo Schutz na Rua Romanos Goedert em frente a praça, centro do distrito.

O prédio é de 1950 com arquitetura trazida dos Estados Unidos.

No alto do morro de Navalhas o monumento ao tropeiro presta uma homenagem a esses desbravadores e ao tropeirismo que marcou a região. A base foi feita com pedras do rio Taquaras para receber a escultura que chegou desmontada, um trabalho do artista plástico Plinio Verani. O tropeirismo ainda hoje está ligado ao modo de viver dessa comunidade.

Vale a pena passar no Kaufer Café com Morango para um típico café colonial alemão. O chá de morango é especial. A casa trabalha em dois sistemas: buffet livre - R$ 35,00 por pessoa ou por quilo. Essa última é uma opção que não vale a pena, pois somente uma xícara de chá custa R$ 4,00.